Mots de table, mots de bouche ; dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie
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Editeur : Table Ronde
Date de parution : 10/09/2009
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Le roi careme
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Editeur : Albin Michel
Date de parution : 29/10/2003
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Paris gourmand, Paris craquant !
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Editeur : First
Date de parution : 22/05/2008
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La Cuisine en 20 leçons.
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Editeur : Éditions J'ai lu
Date de parution : 1966
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Traditions Et Qualite, Passeport Gastronomique, 1963
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Editeur : SFPC
Date de parution : 1963
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Les Aliments Sont Vos Meilleurs Remedes
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Editeur : G. BIELER HENRY
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Petit Gui Des Grandes Tables D'Aujourd'Hui Et De Demain
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Editeur : Jeunes Restaurateurs de France
Date de parution : 1985
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Index gastronomique du Paon Blanc.
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Editeur : René Samie
Date de parution : 1929
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Propos de O.-L. Barenton confiseur. Ancien élève de l'école polytechnique. Préface de Pierre Brisson.
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Editeur : Paris, Editions du Tambourinaire, 1962. In-8° broché, 270 pages.
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La Table Et La Sante
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Editeur : EDITIONS DE LA REVUE
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La Cuisine Rapide
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Editeur : EDITONS MARABOUT COLLECTION SERVICE MS N°182
Date de parution : 1972
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Super-Cocotte Seb
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Editeur : SUD-EST PUBLICITE
Date de parution : 1961
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La bourgogne
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Editeur : Hatier
Date de parution : 12/02/1998
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Les Délices de la Campagne.
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LES CLASSIQUES DE LA TABLE par La reynière - Carême - Brillat-Savarin - Cussy - Dumas.
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Editeur : PIERRE WALEFFE
Date de parution : 1967
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