Le Courtil des gourmets ; le vrai visage des jardins du moyen-âge
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Editeur : De Terran
Date de parution : 02/06/2005
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La grande cuisine arabe du Moyen-âge ; livre d'histoire et de recettes
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Editeur : Officina
Date de parution : 09/06/2010
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Une Histoire Culinaire Du Moyen Age
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Editeur : Honore Champion
Date de parution : 04/03/2005
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La gastronomie du moyen-âge ; 170 recettes adaptées à nos jours
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Editeur : Autres Temps
Date de parution : 21/03/2000
OCCASION

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Manger au moyen age
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Editeur : Hachette Litteratures
Date de parution : 16/05/2002
Festoyons !
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Editeur : Dualpha
Date de parution : 16/11/2006
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Cuisine à la cour du roi rené
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Editeur : Equinoxe
Date de parution : 13/05/2008
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