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Conséquence d'une alimentation trop riche, de certaines affections ou de la prise de médicaments, l'excès de cholestérol, ou hypercholestérolémie, touche de nombreuses personnes, avec des conséquences plus ou moins graves sur leur santé. Un régime alimentaire et des modes de cuisson appropriés permettent dans bien des cas de réduire, voire de normaliser, de manière durable, ce taux de cholestérol. Vous trouverez dans cet ouvrage 90 recettes et les conseils d'une diététicienne afin de manger juste sans manger triste

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Je decore mon portable

Moras, Ingrid

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Editeur : Saep

Date de parution : 15/04/2006

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À l'heure de l'apéro

Chanteloup, Rebecca

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Editeur : Saep

Date de parution : 01/06/2007

Regroupées autour de 4 thèmes (à l'improviste, un verre entre amis, à l'ombre du jardin, cocktail dînatoire), les boissons de cet ouvrage sont, avec ou sans alcool, des cocktails classiques ou inventifs, des jus de fruits ou des smoothies à la mode qui sauront à coup sûr vous offrir de bons moments. Et, pour que ces apéritifs soient encore plus gourmands et se prolongent, des suggestions de mises en bouche les accompagnent.

Rebecca Chanteloup

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Dipping ; le repas-apero sympa

Collectif

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Editeur : Saep

Date de parution : 01/10/2005

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Cookies sales et sucres

Andrieu, Emmanuelle

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Editeur : Saep

Date de parution : 19/01/2010

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La cuisine pour tout-petits

Dupre, Stephane

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Date de parution : 01/09/2006

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Apéros d'été ; recettes des beaux jours

Renucci Della Guardia, Catherine

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Editeur : Saep

Date de parution : 17/05/2011

Sous les caresses des premiers rayons de soleil revient l'envie de se réunir au jardin, entre amis ou en famille, et de s'attabler tous ensemble autour d'un bon repas. Quel plaisir de profiter des beaux jours pour manger dehors ! Les plats y prennent une tout autre saveur, gaie et ensoleillée.Profiter du soleil au déjeuner, de la douceur de la soirée, autant de moments privilégiés qu'il s'agit de ne pas rater ! Que vous soyez réunis autour d'un barbecue ou d'une plancha improvisés, d'un apéro sympa ou de verrines conviviales

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L'apero

Olivier, Veronique

(Auteur)

Editeur : Saep

Date de parution : 05/04/2009

Les beaux jours sont là.
La saison invite aux réunions à six, à dix, une fourchette ou un verre à la main, un sourire grignoteur ou carnassier aux lèvres. Il fait bon camper sur les poufs du salon, s'installer sur le balcon ou la terrasse. Les week-ends sont l'occasion des rendez-vous entre copains, d'une virée au bord de l'eau ou de planter une tente au fond du jardin. Et que partagera-t-on dans tout cela ? Une cuisine simplissime mais étudiée, ludique, frivole et toujours conviviale.

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Cakes

Mazieres, Lisa

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Editeur : Saep

Date de parution : 16/04/2010

Cédons donc à la tentation des cakes, très en vogue, de ces gâteaux cuits dans des moules rectangulaires; égarons-nous dans les versions sucrées, mais aussi salées.
Les recettes sont rapides et efficaces, elles nous permettent de confectionner nous-mêmes des produits savoureux que nous pouvons partager et déguster à tout moment, entre amis, à l'apéro ou dans tous nos voyages, y compris imaginaires, at home !

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Glaces et compositions glacees

Ingrid Allard

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Editeur : Saep

Date de parution : 03/05/2011

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Wok

Bodin, Caroline

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Date de parution : 20/08/2010

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Les poêlées

Marchesseau, Pierre

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Editeur : Saep

Date de parution : 15/03/2011

Le mot poêle vient du latin patella. D'ailleurs, dans certaines régions, on appelle encore une poêlle une patelle. Si ce mot désigna plus tard, au Moyen-Age, un instrument doté d'une queue et utilisé pour frire, on peut dire que l'invention de cet ustensile de cuisine permettant la cuisson d'aliments solides tels que la viande, les légumes et les oeufs remonte vraiment au XVIème siècle. Grâce à elle, de nouvelles recettes ont vu le jour, dont la première fut l'oeuf au plat.

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Lasagnes ; recettes gratinees

Massiet Dubies, Marie

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Editeur : Saep

Date de parution : 22/06/2010

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Mmm ! chocolat !

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Editeur : Saep

Date de parution : 20/10/2004

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Poissons

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Date de parution : 15/06/2002

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Le foie gras ; ça y est ! je réussis

Dalon, Laurence

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Editeur : Saep

Date de parution : 06/03/2012

Le foie gras Les techniques de base Les conseils pratiques et techniques Les recettes avec les pas à pas et les étapes clés La liste du matériel et des ingrédients Les variantes, suggestions et idées décorationLe foie gras est souvent un mystère. Malgré votre passion pour la cuisine, vous hésitez à le fabriquer vous-même de peur de gâcher le produit.Vous avez toujours pensé que réaliser son foie gras relevait de la haute technicité et était réservé aux plus grands chefs. Pourtant, lorsque vous vous y serez lancé, vous

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Gateaux gourmands

Collectif

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