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Editeur : Solar

Date de parution : 26/08/2010

Grâce à ce livre et à ces ustensiles, révisez vos classiques, passez avec succès l'épreuve de la créativité et obtenez la mention très bien en cuisine! Le kit de cuisine est idéal pour tous ceux qui quittent le cocon familial et qui se préparent à passer l'épreuve de la cuisine.
Ce coffret comprend : le livre des 100 meilleures recettes faciles et économiques à réaliser en un clin d'oeil avec un minimum de matériel, 1 économe et 1 décapsuleur ouvre-boîte pour faire face à toutes les situations!

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Pause apéro

Girard-Lagorce, Sylvie

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Editeur : Solar

Date de parution : 03/01/2008

30 recettes de cocktails, tous associés à un délicieux amuse-gueule : boissons avec ou sans alcool, à siroter avec petits canapés, charmants bouchés et jolies mignardises... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

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Je ne sais pas gouter le vin - le choisir, le servir, le deguster

Girard-Lagorce Sylvi

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Editeur : Flammarion

Date de parution : 19/09/2002

Vous confiez toujours aux autres le soin de choisir le vin à table ? Vous croyez que les vins millésimés sont forcément les meilleurs ? Vous entendez parler d'AOC, de cépages ou de vins tanniques et vous restez coi... tout en rêvant de faire partie des connaisseurs ? Alors ce livre est pour vous.

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La cuisine de nos régions

Ferniot, Vincent ; Girard-Lagorce, Sylvie

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Editeur : Solar

Date de parution : 24/09/2015

Magnifiquement illustré, ce livre met à l'honneur 12 grandes régions de notre beau pays à travers leurs plats traditionnels, ô combien emblématiques : en 210 recettes, de l'entrée au dessert, le patrimoine se révèle sous un angle gourmand, convivial et tout en authenticité.

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Verrines express

Girard-Lagorce, Sylvie ; Fénot, Eric

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Editeur : Solar

Date de parution : 01/01/2009

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L'art de vivre en Provence

Girard-Lagorce, Sylvie ; Silvioni, Marie

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Editeur : Éd. France loisirs

Date de parution : 01/01/2001

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LA COULEUR , origine, methodologie, application.

Kuppers ( Harald ) - Sylvie Girard-Lagorce

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Editeur : Office du livre - Dessain et Tolra

Date de parution : 01/01/1975

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Mots & gestes de la manufacture du chocolat

Ducasse, Alain; Girard-Lagorce, Sylvie

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Editeur : Alain Ducasse

Date de parution : 29/08/2013

"Chocolat, le mot se savoure avec gourmandise. Le chocolat est une promesse de bonheur à laquelle on cède avec volupté" - Alain Ducasse??

Comme un trésor caché, ce produit noble et exigeant laisse la part belle à l'imagination et à la création. Depuis plus de 30 ans Alain Ducasse en rêvait. ?Des goûts, des saveurs, des formes, des odeurs : Nicolas Berger - chocolatier torréfacteur de la manufacture - nous ouvre les portes de ce rêve fait de détermination et de savoir-faire.??

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Arrêt définitif de commercialisation

L'art de vivre en Provence : Traditions provençales / Provence terres de soleil

Girard-Lagorce Sylvie / Silvioni Marie

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Date de parution : 01/01/2001

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Les Quatre Saisons Du Perigord

Girard-Lagorce Sylvie (Texte), Reperant Dominique (Photographies)

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