Simplissime : Plats complets au micro-ondes les + faciles du monde

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 01/02/2024

45 recettes pour utiliser votre micro-ondes en mode cuisine et plus uniquement en mode réchauffage de plats cuisinés et mode décongélation.

Un livre à mettre dans toutes les kitchenettes où il n'y pas de place pour des plaques et un four.

De l'apéro au dessert, votre micro-ondes va devenir votre meilleur allié.

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Simplissime : Les recettes de poissons les + faciles du monde

Mallet, Jean-Francois

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 07/08/2024

Des recettes lues en un coup d'oeil, r alis es en un tour de main !2 6 ingr dients par recettes, pr sent s visuellement.Temps de pr paration r duit.Une recette tr s courte, simple, claire et pr cise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.

Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)

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Simplissime : Les recettes de Provence les + faciles du monde

Mallet, Jean-Francois

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 07/08/2024

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Burgers ; les meilleures recettes

Mallet, Jean-Francois

(Auteur)

Editeur : Larousse

Date de parution : 29/08/2012

25 recettes irrésistibles dans un livre en forme de burger, pour tous les accros à la cuisine américaine revisitée à la française !De délicieuses recettes de burgers faciles et rapides à réaliser pour toutes les occasions : une soirée décontractée entre amis, un dîner plus élaboré et même un déjeuner équilibré :Burger de boeuf classique, triple cheddar, burger aux nuggets et citron confit, burger au foie gras poêlé, figues, pomme et mâche, burger aux poivrons rôtis, aubergine et feta...

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Éphéméride simplissime

Mallet, Jean-Francois

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 16/08/2018

365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisés en un tour de main!
2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire!
Une recette très courte, simple et précise.
Une belle photo du plat, explicite et gourmande.

SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISELLE (ou presque)

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Mon frigo parfait ; 100 recettes qui changent la vie

Mallet, Jean-Francois

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 17/06/2020

Il y a quoi dans mon frigo parfait ?
Tous les ingrédients qu'on aime et qu'on trouve partout + 100 recettes super faciles sans gâchis.

Un steak, plusieurs possibilités. Des recettes magiques avec des produits basiques.

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Planet food

Mallet, Jean-Francois

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Editeur : La Martiniere

Date de parution : 01/01/2014

De Hong Kong à New Delhi, de Rangoon à Londres de Tachkent à Dakar, Jean-François Mallet a sillonné la planète à la recherche d'une cuisine authentique loin des fast-foods et de la mal bouffe. 40 destinations en 900 images nous prouvent qu'il existe encore un ailleurs, et que cet ailleurs a du goût. Ce reporter photographique a rapporté de ses périples une sélection de 120 recettes authentiques, savoureuses et faciles à réaliser.
La preuve qu'il suffit de regarder et de goûter pour mieux comprendre le monde.

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Indisponible provisoirement, habituellement expédié entre 3 semaines et 2 mois

Encyclopédie des produits & des métiers de bouche Tome 3 : poissons

Mallet, Jean-Francois

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 23/08/2023

Un vrai livre de cuisine didactique et pratique au quotidien Didactique car il donne la parole à ses pêcheurs, des poissoniers et des cuisiniers qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C'est leur savoir-faire que vous découvrez au fil des pages mais aussi leurs conseils et leurs astuces qui vous permettront de tout connaître des différents poissons, crustacés, coquillages, etc. et de la meilleure façon de les préparer. Pratique puisque vous découvrez 80 recettes illustrées, simples

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Simplissime : terrines et foies gras les + faciles du monde

Mallet, Jean-Francois

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 14/10/2016

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

- 2 à 6 ingrédients par recettes présentés visuellement - Une recettes très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit

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Simplissime : soupes et bouillons repas les + faciles du monde

Mallet, Jean-Francois

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 01/01/2021

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
- Une recette très courte, simple, claire et précise.
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
- Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !

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Simplissime : soupes et bouillons les + faciles du monde

Mallet, Jean-Francois

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 14/10/2016

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement- Une recette très courte, simple, claire et précise- Une belle photo du plat, explicite et gourmande- Temps de préparation réduitSuper bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !

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Thon Connétable ; les meilleures recettes

Mallet, Jean-Francois

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Editeur : Larousse

Date de parution : 03/01/2013

26 recettes faciles pour cuisiner le thon Connétable :

Bouillon asiatique au thon,Terrine de poulet au thon,Bricks de thon à oeuf et salade romaine à la menthe,Ratatouille froide au thon,Boulettes de veau au thon et au curry, mayonnaise aux câpresRisotto au thon, à l'ail et épinards...

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Le bio book ; reconnaître et cuisiner simplement les produits bio

Mallet, Jean-Francois

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Editeur : Larousse

Date de parution : 16/02/2011

80 produits bio présentés par famille et tous illustrés : céréales, légumineuses, graines germées, algues, laits végétaux, condiments, sucres, matières grasses, mais aussi les fruits, les légumes, la viande et les poissons, dont certains gagnent vraiment en qualité et en saveur lorsqu'ils sont bio ;
Près de 75 recettes gourmandes : des apéritifs ou des entrées, des plats végétariens, des plats à base de viande ou de poisson, des desserts.

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Plancha

Mallet, Jean-Francois

(Auteur)

Editeur : Larousse

Date de parution : 13/04/2011

Avec l'été, on va tout plancher ! Cuisiner autrement avec la plancha.

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Kiri et mini Babybel ; les meilleures recettes

Mallet, Jean-Francois

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Editeur : Larousse

Date de parution : 03/01/2013

Le Kiri, ce fromage crémeux et fondant de votre enfance, et les Babybel, si ludiques à déballer de leur coques rouges vous rendent nostalgiques ?
Découvrez comment les réinventer au travers de 25 recettes savoureuses et gourmandes.

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Simplissime : les recettes bio

Mallet, Jean-Francois

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Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 06/02/2019

Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous a concocté 45 recettes à base des produits phares des enseignes bio.

Découvrez à travers ce livre comment on peut cuisiner au quotidien :
L'épeautre, le fonio, le mescia, les protéines de soja, le quinoa, les pâtes au kamut, le fenugrec, l'alfalfa, les galettes de céréales et de légumes, le tolu fumé ou bien encore les steak de seitan.

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Simplissime : maxi ; les 500 recettes les + faciles du monde

Mallet, Jean-Francois

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Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 20/11/2019

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.

Temps de préparation réduit.

Des recettes très courtes, simples, claires et précises.

Des belles photos des plats, explicites et gourmandes.

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Simplissime : les recettes de Noël les plus faciles du monde

Mallet, Jean-Francois

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Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 03/11/2021

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

1/ 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2/ Temps de préparation réduit.
3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.
4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.

Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque)

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Simplissime : dîners chics les + faciles du monde

Mallet, Jean-Francois

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Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 17/11/2021

Des recettes chic lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main, pour épater vos convives et réussir tous vos dîners ! - 2 à 6 ingrédients par recettes présentés visuellement- Une recettes très courte, simple, claire et précise- Une belle photo du plat, explicite et gourmande- Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire !

Super chic (et vraiment bon), super rapide, sans vaisselle (ou presque)

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Simplissime : étudiants

Mallet, Jean-Francois

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Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 08/07/2020

Jean-François Mallet dans cet ouvrage nous propose près de 100 recettes INEDITES destinées aux étudiants. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- Des recettes réalisables au mini-four, sur une plaque électrique ou au micro-ondes.
- 3 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement.
- Le prix par personne repérable en un clin d'oeil.
- Une recette très courte, simple, claire et précise.
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande.

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