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Simplissime : quiches et cakes les plus faciles du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 06/02/2019
45 recettes simplissimes de tartes, quiches et cakes (35 recettes salées et 10 sucrées) pour démontrer que ce n'est pas de la tarte de cuisiner au quotidien et qu'on n'est surtout pas des quiches !
Des recettes originales mais aussi classiques revues en mode simplissime pour faire plaisir à toute la famille en un tour de main.
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Simplissime : les pâtes les plus faciles du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 05/04/2017
Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques 130 recettes de pâtes toujours aussi simplissimes et savoureuses avec le petit détail qui change tout. Des pâtes de toutes les formes (spaghettis, nouilles asiatiques, penne, cannelloni, lasagnes....sans oublier les coquillettes) et sous toutes les formes (en sauce, en gratin, en one-pot, en salade, farcies, en bouillon...). Un ouvrage pour changer des pâtes bolo et des spaghettis carbo...
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Simplissime : le livre de desserts le + facile du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 01/09/2021
Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde. Jean-François vient cette fois à la rescousse des becs sucrés avec Simplissime, les recettes de desserts les plus faciles du monde. On ne change pas un concept qui gagne : même principe édito, même mise en page. Des recettes de desserts inratables à réaliser en un tour de main avec 6 ingrédients max. Il y en aura pour tous les goûts : du chocolat, des desserts à base de fruits, des crèmes, des mousses mais aussi des desserts légers, des desserts
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Simplissime : 365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 26/08/2020
365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main!
1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire!
3) Une recette très courte, simple et précise.
4) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
5) Des recettes de saison.
SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque).
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Simplissime : les recettes orientales les + faciles du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 19/10/2022
Les recettes orientales les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement - temps de préparation réduit - une recette très courte, simple, claire et précise - une belle photo du plat, explicite et gourmande Super bon - Super rapide - Sans vaisselle (ou presque)
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Simplissime : la cuisine française
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 05/10/2018
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main!
1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2) Temps de préparation réduit.
3) Une recette très courte, simple, claire et précise.
4) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
SUPER BON SUPER RAPIDE SANS VAISSELLE (ou presque)
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Légumes
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 10/09/2014
Avec ce deuxième tome, Légumes, c'est l'univers du potager, ses traditions mais aussi sa modernité, que Jean-François Mallet, auteur et photographe, dévoile à travers des interviews des jardiniers, maraîchers d'aujourd'hui, du savoir encyclopédique (carte d'identité de chaque légume) du savoir-faire (culture hors-champ, conservation des produits, etc.), des photos de reportage et 80 recettes illustrées pour les amoureux des légumes.
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Simplissime : les recettes pour faire son pain maison les + faciles du monde ; sans machine à pain
Mallet, Jean-Francois ; Noblet, M.
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 10/06/2020
Des recettes lues en coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
- Temps de préparation réduit.
- Une recette très courte, simple, claire et précise.
- Une belle photo du pain, explicite et gourmande.
Super bon, super rapide, sans machine à pain, ni robot.
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Simplissime : 100 recettes : spécial week-end
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 05/01/2022
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
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Simplissime : 100 recettes ; recettes venues d'ailleurs
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 06/01/2021
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Un recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
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Simplissime : dîners chic les + faciles du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 14/10/2016
Des recettes chic lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main, pour épater vos convives et réussir tous vos dîners !
- 2 à 6 ingrédients par recettes présentés visuellement - Une recettes très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire !
Super chic (et vraiment bon), super rapide, sans vaisselle (ou presque)
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Simplissime : les poêlées complètes les plus faciles du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 06/02/2019
45 recettes de plats complets avec juste une poêle, tel est le nouveau défi de Jean-François Mallet pour nous simplifier la cuisine au quotidien tout en nous régalant et en jouant les cartes de la créativité et de la rapidité.
Partenariat avec TEFAL - Visibilité des recettes sur les poêles en magasin.
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DCG 12 : anglais des affaires ; 35 fiches de révision (2e édition)
Allafort, Jean-Francois ; Malet-Dagreou, Cecile
(Auteur)
Editeur : Dunod
Date de parution : 07/09/2022
Des fiches détachables 100 % conformes au programme.
100 % conformes au programme de DCG et aux guides pédagogiques, les fiches de révision Dunod sont détachables pour des utilisations variées (glissées dans le manuel, en complément du cours du professeur, à emporter partout...).
Les fiches de révision offrent :
- l'essentiel du cours (définitions, exemples, mini-cas chiffrés, etc.) ;
- les compétences et savoirs associés ;
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Simplissime : les cocottes les + faciles du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 15/02/2017
On lui a demandé, il l'a fait....Après le succès des desserts, Jean-François Mallet nous a concocté plus de 40 recettes 100% chocolat.Il tient toujours ses promesses : gourmandise, le petit plus du chef et surtout SIMPLISSIME.On craque (croque) pour la tarte fine, on se damne pour le soufflé et on fond pour la glace au chocolat.A mettre entre les mains de tous les mordus de chocolat.
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Simplissime : 365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 08/09/2021
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement 2) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire !
3) Une recette très courte, simple et précise.
4) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
5) Des recettes de saison.
SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)
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Voir le monde dans son assiette
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Tourisme
Date de parution : 01/01/2021
Ces plats qui nous transportent au bout du monde Qui n'a pas frémi au souvenir d'un tajine dégusté autour d'un feu de camp dans le désert marocain ? Est-ce que le parfum des souvlakis parfumés à l'origan ne vous transporte pas en Grèce ? Un bon curry ne vous emmène-t-il pas directement au Taj Mahal ? Ce sont ces expériences que vous propose de revivre Jean-François Mallet... sans quitter la France !
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SIMPLISSIME - Recettes au micro-ondes : Les recettes au micro-ondes les + faciles du monde
Mallet, Jean-François
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 01/01/0001
45 recettes simplissimes à réaliser en un clin d'oeil avec 6 ingrédients max au micro-ondes.
Car oui cuisiner et concocter des bons petits plats au micro-ondes, c'est possible. Le micro-ondes ne vous servira plus seulement à réchauffer les restes de la veille ou des plats préparés.
Des recettes express, originales pour voir votre micro-ondes d'un nouvel oeil.
Super Facile, Super Bon, Sans Vaisselle (ou presque)
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À paraître
Poissons
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 01/01/2015
Avec ce troisième tome, Poissons, c'est l'univers de la pêche, ses traditions mais aussi sa modernité, que Jean-François Mallet, auteur et photographe, dévoile à travers des interviews de poissonniers, de pêcheurs, de chefs d'aujourd'hui, du savoir encyclopédique (carte d'identité de chaque poisson, techniques de découpe, etc.), du savoir-faire (élevage, pêche en haute mer, conservation des produits, etc.), des photos de reportage et 80 recettes illustrées pour les amoureux des produits de la mer. Amateurs de poissons
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Simplissime : terrines et foies gras les + faciles du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 03/11/2021
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 2 à 6 ingrédients par recettes présentés visuellement.
- Une recettes très courte, simple, claire et précise.
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
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Simplissime : les recettes exotiques les + faciles du monde
Mallet, Jean-Francois
(Auteur)
Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 13/10/2021
Jean-François Mallet adore voyager avec son appareil photo à la rencontre des cuisiniers et des cuisines du monde qui l'inspirent. On le sait fan de la street-food, de la cuisine asiatique, de la cuisine italienne. Pour ce nouvel opus, il nous entraîne sous le soleil des Tropiques.
Près de 200 recettes toujours en mode simplissime, sans vaisselle ou presque, sans geste technique et avec des ingrédients trouvables en bas de chez vous ou en hypermarchés et réalisables en 2/3 mouvements.
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