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Gourmand, gourmet, fine gueule, bec fin... quel que soit le qualificatif que l'on vous attribue, vous êtes indéniablement du côté des bons vivants. Ou bien la cuisine ne vous passionne pas, mais les plats préparés et autres coûteux traiteurs vous ont lassé ? Quoi qu'il en soit, Chapitre.com a pensé à tous les appétits : avec quelque 7 400 références disponibles dans la section Cuisine & vins, toutes les recettes, toutes les gastronomies et, bien sûr, tous les vins sont à l'honneur. Des vins à choisir pour une cave idéale à la haute cuisine en passant par les recettes pour bébé, la table n'aura pour vous plus aucun secret. Afin d'assouvir votre instinct de bibliovore, élargissez votre recherche de livres dans les sections:
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L'atelier de Roxane ; ses meilleurs recettes
Roxane
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Editeur : Solar
Date de parution : 12/10/2017
Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé. Avec ses 60 recettes, dont quelques recettes emblématiques reprises de ses meilleures vidéos comme le rainbow cake ou le cookie pizza, et plus de 40 recettes inédites, Roxane vous propose de réaliser des recettes complètement kawaiis* avec fou rires garantis !
Au programme des gourmandises :
- " C'est mon anniversaire " : pinata cake au chocolat, gâteau licorne, pop cake chocolat mickey, brownie sucettes...
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Mieux manger toute l'année (édition 2019)
Mariotte, Laurent
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Editeur : Solar
Date de parution : 04/10/2018
Mieux manger toute l'année avec Laurent Mariotte c'est 365 jours / 365 recettes, mais aussi des doubles pages thématiques de bonnes résolutions tout au long de l'année, des focus mois par mois sur les produits de saison, des astuces anti-gaspillages et infos santé, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.
Un indispensable pour bien manger et se nourrir de produits sains, à dévorer sans modération !
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Recettes faciles pour tous les jours avec companion
Lalbaltry, Juliette
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Editeur : Dessain Et Tolra
Date de parution : 29/08/2018
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétrit, concasse, cuit à la vapeur... Il va vite vous simpli er la vie et devenir indispensable !
Découvrez 75 recettes spécialement conçues pour ce multicuiseur " intelligent ", parfait allié du quotidien. Foccacia aux oignons et aux lardons à l'apéritif, risotto aux tomates et chorizo pour le dîner ou fondant au chocolat pour terminer sur une note sucrée, régalez-vous avec des recettes adaptées aux repas de tous les jours !
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En 2h je cuisine pour toute la semaine
Pessin, Caroline ; Deslandes, Charly
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Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 11/04/2018
Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu e la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Le résultat de votre session - Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute Dans ce livre, vous trouverez : - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille. - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison.
- Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.
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Guide hachette des vins (édition 2019)
Collectif
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Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 05/09/2018
NOUVELLE MAQUETTE INTERIEURE DU GUIDE, + colorée + aérée.
La cartographie a été entièrement revue.
Un guide sélectif : - 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels - 10 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands - 400 coups de coeur - Plus de 500 vins bio ...Attaché à la diversité :
- Toutes les appellations d'origine contrôlée - Les vins de pays - Le Luxembourg ...Indépendant et objectif :
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Cuisiner light avec thermomix
Abraham, Berengere
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Editeur : Larousse
Date de parution : 16/05/2018
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes sortes de situations, y compris pour manger sain et léger !
Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes light, inédites, faciles, variées et conçues sur mesure : parmentier de veau au potimarron, curry de crevettes coco-tomates, brioche légère au fromage blanc...
Faciles à préparer et légères, ce sont les recettes idéales pour manger sainement et se faire plaisir !
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Ce soir on reçoit avec Companion
Cosson, Audrey
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Editeur : Dessain Et Tolra
Date de parution : 12/09/2018
En automatique ou en manuel le Companion est votre meilleur allié pour vous aider à préparer des repas et partager des bons moments en famille ou entre amis ! 75 recettes spécialement conçues pour le robot cuiseur "intelligent", star de la cuisine : tajine de poulet aux olives, mijoté de porc à l'orange, filet mignon brioché, à vous de jouer pour le dîner ! Et pour vos invités qui raffolent de sucré, la tarte au citron et au basilic ou la glace au café devraient les régaler !
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Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat ; la 1ere référence officielle sur terre
Collectif
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Editeur : Marabout
Date de parution : 19/09/2018
Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit " gâteaux au chocolat ". Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer : * les différentes textures de chacun de ces gâteaux * Quels sont leurs secrets * Réussir ces recettes à tous les coups
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À table dans 20 minutes avec cookeo
Marine Durand
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Editeur : Dessain Et Tolra
Date de parution : 25/04/2018
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte en deux temps, trois mouvements, des petits plats gourmands. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo ! 75 recettes spécialement conçues pour votre meilleur allié en cuisine. Poulet au miel et au citron, chili con carne, potiron farci au fromage... avec votre Cookeo vous pouvez passer à table dans moins de 20 minutes !
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Simplissime ; le livre de cuisine le + facile du monde
Jean-François Mallet
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Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 02/09/2015
Une nouvelle bible de "non recettes" simplissimes proposées par un auteur de renom qui joue sur les alliances de saveurs : comment d'une addition d'ingrédients bien choisis on fait une bonne cuisine archi simple. Un mode d'emploi pour cuisiner au quotidien.
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Zéro gras
Piege, Jean-Francois
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Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 25/04/2018
Vous avez fait le choix de vous nourrir plus sainement ou vous devez par nécessité, éliminer de vos assiettes, certains ingrédients, ce livre va rapidement vous devenir indispensable : Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans graisses mais surtout pas sans saveurs ! Il a mis au point des techniques de cuisson innovantes mais faciles à mettre en oeuvre, développer des assaisonnements uniques, associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit
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Plats du soir avec cookeo
Auge, Severine ; Deslandes, Charly
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Editeur : Dessain Et Tolra
Date de parution : 22/08/2018
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo !
75 recettes spécialement conçues pour vous faciliter la tâche au quotidien, avec des plats aussi rapides à préparer que savoureux à déguster. Salade avocat, pamplemousse et crevettes, boulettes de viande à la suédoise, merlan aux poivrons confits, curry de pois chiches aux épinards... avec votre Cookeo il est maintenant facile de bien manger tous les soirs !
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Simplissime ; les recettes rigolotes pour les enfants
Jean-François Mallet
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Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 29/08/2018
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main!
- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement - Temps de préparation réduit - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande SUPER BON SUPER RIGOLO POUR LES ENFANTS (de 7 à 77 ans)
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Petits plats du soir avec thermomix
Noëmie André
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Editeur : Larousse
Date de parution : 21/03/2018
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes sortes de situations... Mais que faire face au fameux "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?" Laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes inédites, faciles, variées et conçues sur mesure : veau bolognaise et polenta, tortilla aux oignons et aux lardons, salade de blé au chèvre et au pesto...
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Simplissime ; les recettes végétariennes les + faciles du monde
Jean-François Mallet
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Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 14/10/2016
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
- Une recette très courte, simple, claire et précise.
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
- Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !
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Éphéméride simplissime
Jean-François Mallet
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Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 16/08/2018
365 recettes pour tous les jours les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisés en un tour de main!
2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire!
Une recette très courte, simple et précise.
Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISELLE (ou presque)
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Simplissime t.2
Jean-François Mallet
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Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 13/10/2017
Le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes après le phénomène du Tome 1 !
Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d'oeil et réalisées en un tour de main.
Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française adaptées en mode Simplissime.
Quelques exemples de recettes :
Agneau confit aux aubergines, cassoulet, couscous de poulpe, Paëlla, Pavé de saumon à l'estragon, Yakitoris boeuf fromage ...
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Hélène Ségara ; mes recettes weight watchers
Hélène Ségara
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Editeur : Marabout
Date de parution : 03/10/2018
Hélène Ségara a suivi en avant-première, le nouveau programme Weight Watchers Liberté . Complexée par ses kilos en trop après un traitement médical, elle a réussi à perdre 11KG en 3 mois et à retrouver énergie et vitalité. Elle a été très séduite par la démarche Weight Watchers qui n'interdit rien. Elle qui avait toujours aimé cuisiner, Weight Watchers lui a permis d'alléger ses plats. Dans ce livre, vous découvrirez la démarche d'Hélène Ségara, ses conseils et ses astuces. Et surtout vous découvrirez ses meilleures
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Les banquets d'Astérix
Villanova, Thibaud
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Editeur : Hachette Pratique
Date de parution : 03/10/2018
Suivez les périples gastronomiques d'Astérix à travers le monde antique !
40 recettes inspirées par ses voyages à travers la Gaule, mais également en Bretagne, en Helvétie, en Belgique ou encore en Grèce.
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Mes premiers pas en batch cooking
Keda Black
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Editeur : Marabout
Date de parution : 05/09/2018
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