Livres de cuisine

Gourmand, gourmet, fine gueule, bec fin... quel que soit le qualificatif que l'on vous attribue, vous êtes indéniablement du côté des bons vivants. Ou bien la cuisine ne vous passionne pas, mais les plats préparés et autres coûteux traiteurs vous ont lassé ? Quoi qu'il en soit, Chapitre.com a pensé à tous les appétits : avec quelque 7 400 références disponibles dans la section Cuisine & vins, toutes les recettes, toutes les gastronomies et, bien sûr, tous les vins sont à l'honneur. Des vins à choisir pour une cave idéale à la haute cuisine en passant par les recettes pour bébé, la table n'aura pour vous plus aucun secret. Afin d'assouvir votre instinct de bibliovore, élargissez votre recherche de livres dans les sections: Livres de recette de cuisine - Livre de recettes du monde entier - Livre sur les loisirs créatifs et décoration

Fait maison n.1, par Cyril Lignac

Lignac, Cyril

(Auteur)

Editeur : La Martiniere

Date de parution : 11/06/2020

Cyril Lignac cuisine chez lui pour toi !

Envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans ton quotidien.

Un risotto aux coquillettes, un poisson au four à l'huile vierge et aux petits légumes ou encore une fabuleuse tarte aux fraises ou des petits pots de crème à la vanille... Tu vas te régaler en toute simplicité !

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Fait maison n.2, par Cyril Lignac

Lignac, Cyril

(Auteur)

Editeur : La Martiniere

Date de parution : 03/09/2020

Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien.

Des tomates farcies, des crêpes au jambon, un poulet basquaise, riz cuisiné à la crème de chorizo, une salade de pâtes, pesto rosso ou encore un délicieux soufflé au chocolat, riz soufflé caramélisé ou un moelleux aux pommes et à la cannelle...

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Mieux manger toute l'année (édition 2021)

Mariotte, Laurent

(Auteur)

Editeur : Solar

Date de parution : 01/10/2020

Mieux manger toute l'année - millésime 2021 avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillage, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.

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Mes recettes healthy t.2 ; bam ! 80 recettes fitfightforever pour te transformer

Geoffray, Thibault

(Auteur)

Editeur : Marabout

Date de parution : 30/09/2020

Mincir grâce aux 80 nouvelles recettes de Thibault Geoffray, le coach sportif n°1 d'Instagram ! Des recettes toujours aussi simples, rapides et délicieuses et toutes les clés pour transformer sa silhouette tout en prenant soin de sa santé !

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Friends - le livre de cuisine officiel

Yee Amanda

(Auteur)

Editeur : Mana Books

Date de parution : 29/10/2020

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Les recettes enchantées Disney

Villanova, Thibaud

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 23/10/2019

Il était une fois... des recettes Disney.

40 recettes inspirées par les plus grands chefs-d'oeuvre de l'animation Disney et Pixar : Tarte aux prunes de Grincheux, Salade de fruits du roi Louie, Ragoût de Petit Jean, Gombo de Tiana, Ratatouille de Remy, Cookies de Jack-Jack...

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La bible officielle du cookeo ; 200 recettes incontournables pour cuisiner au quotidien

Auge, Severine

(Auteur)

Editeur : Dessain Et Tolra

Date de parution : 19/09/2018

200 recettes courtes et rapides à réaliser Des ingrédients faciles à trouver Des infos pour adapter au mieux vos menus Les modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'oeil Avec votre cookeo, régalez-vous de l'apéro au dessert !

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Yuka, le guide de l'alimentation saine

Collectif

(Auteur)

Editeur : Marabout

Date de parution : 14/10/2020

Vous pensiez bien faire en en buvant quotidiennement un grand verre de jus d'orange ? Mais mis à part faire le plein de sucres rapides, cela n'apporte pas grand-chose ; mieux vaut manger une orange entière, qui contient vitamines et fibres !

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200 nouvelles recettes au cookeo

Collectif

(Auteur)

Editeur : Dessain Et Tolra

Date de parution : 07/10/2020

Découvrez 200 nouvelles recettes pensées spécialement pour votre Cookeo et exploitez toutes les fonctionnalités de votre autocuiseur de l'apéritif au dessert, pour vous régaler au quotidien !
Avec toujours :
- Des recettes courtes et rapides à réaliser.
- Des ingrédients faciles à trouver dans le commerce.
- Les modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'oeil.
- Des informations pour adapter au mieux vos menus.

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Flavour ; plus de légumes, plus de saveurs

Ottolenghi, Yotam

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 28/10/2020

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage.

Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.

FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

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Yaourts, desserts & cie avec la yaourtière multi délices

Veigas, Fabrice

(Auteur)

Editeur : Dessain Et Tolra

Date de parution : 04/03/2020

Retrouvez le goût authentique des produits laitiers et des desserts faits maison avec votre yaourtière Multi délices !

Découvrez 75 recettes gourmandes et très faciles à réaliser avec votre yaourtière : des yaourts sous toutes leurs formes bien sûr, mais aussi des fromages blancs, des petits-suisses, des crèmes, des flans, des cheesecakes et petits gâteaux moelleux...

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Le batch cooking au cookeo, c'est facile !

Thomann/guedes

(Auteur)

Editeur : Dessain Et Tolra

Date de parution : 26/08/2020

Gagnez un temps précieux en adoptant le batch cooking au Cookeo !

Découvrez 12 semaines de menus complets et savoureux, à préparer grâce à votre Cookeo le week-end ou pendant vos temps libres. Vous n'aurez plus qu'à assembler vos petits plats la semaine et profiter enfin de vos soirées sans faire une croix sur une alimentation variée et équilibrée !

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Simple

Ottolenghi, Yotam

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 17/10/2018

Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.- 30 minutes de préparation- 10 ingrédients maximum- Recettes gain de temps,à préparer à l'avance- Recettes du placard- Peu d'ustensiles, peu de vaisselle- Spécial débutants

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En cuisine ; 200 recettes pour tous les jours

Lignac, Cyril

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 19/08/2020

J'ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous. Certaines sont ancrées dans le terroir et la tradition, d'autres sont plus modernes et contemporaines, dans l'air du temps. Elles portent toutes ma griffe : mon amour de la bonne cuisine simple pour tous les jours et celle des jours de fête. Vous y retrouverez aussi mes petites astuces personnelles.

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L'atelier de Roxane ; recettes en famille

Roxane

(Auteur)

Editeur : Solar

Date de parution : 03/10/2019

Pour son nouveau livre, Roxane vous propose 60 recettes sucrées inédites à préparer en famille !
Des recettes à réaliser seul ou avec l'aide des plus grands !
Des petits déjeuners peps pour être au taquet, des goûters faits maison, des desserts indémodables de grands-mères, des gâteaux spéciaux pour les anniversaires, Noël ou Halloween...
Toute la famille est à l'honneur et aux fourneaux dans cet ouvrage plein de surprises préfacé par Soprano.

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Le guide des meilleurs vins de France (édition 2021)

Collectif

(Auteur)

Editeur : Revue Du Vin De France

Date de parution : 12/11/2020

Une séction rigoureuse du meilleur du vignoble français, avec un contenu riche.
Le classement de référence des meilleurs domaines et vins de France.Ø Notre sélection enrichie de 66 domaines supplémentaires en France 1.200 domaines, 5.500 vins à découvrir : dégustés, commentés et avec un prix de vente indiqué.
Les coups de coeur de nos dégustateurs ;
Les vignerons de l'année ;
Une présentation détaillée de chaque domaine ;

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Raclette à deux, raclette en amoureux

Collectif

(Auteur)

Editeur : Hachette Pratique

Date de parution : 30/10/2019

Faites fondre votre fromage en 3 minutes chrono.

Ce coffret contient :

- 1 appareil à raclette à la bougie pour 2 personnes.
- 1 spatule à raclette en bois.
- 1 livret de recettes.

+ ECOLOGIQUE + PRATIQUE + ESTHETIQUE.
Et aussi rapide que les appareils électriques.

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Épuisé chez l’éditeur

Plats gourmands, vapeur douce ; 120 recettes simples et bluffantes

Gabrielly, Stephane

(Auteur)

Editeur : Albin Michel

Date de parution : 30/09/2020

Le livre incontournable pour s'initier à la vapeur douce.

Une cuisson santé qui...
- préserve la plupart des nutriments et des vitamines.
- élimine les pesticides de surface et autres toxiques.

Une cuisine gourmande qui...
- respecte la qualité des produits.
- conserve les textures.
- accentue les couleurs.
- développe les saveurs.

Toutes les bases pour s'équiper et cuisiner à la vapeur douce.
Des recettes faciles pour tous les jours et créatives pour recevoir.

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La petite bibliothèque cookeo

Collectif

(Auteur)

Editeur : Dessain Et Tolra

Date de parution : 19/10/2020

Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte en deux temps, trois mouvements, des petits plats gourmands. Un cuisiner personnel ? Non, juste votre Cookeo !

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Juju fitcats et pichu

Jujufitcats

(Auteur)

Editeur : Solar

Date de parution : 15/10/2020

Retrouvez Juju Fitcats et son chat Pichu grâce à des recettes inédites, saines et hyper faciles. "Princesse Pich", elle aussi star d'internet avec son compte aux 400 000 abonnés, vole la vedette à Juju dans ce coffret à son effigie !
Ce coffret comporte :

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