(Auteur)

Editeur : Quae

Date de parution : 03/10/2019

Bolet de Satan, calice de la mort, des noms qui reflètent la peur que les champignons inspirent aux hommes. Amanite des césars ou hygrophore des poètes sont en revanche plus engageants ! Mais les champignons restent de grands inconnus.

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Guide des champignons milieu par milieu

Houdou, Gerard

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Editeur : Belin

Date de parution : 16/10/2002

Les champignons, classiquement présentés par grandes régions, ceux de France, ceux d'Europe, ou par saison, sont, dans cet ouvrage original, regroupés par milieux, tous facilement reconnaissables par le promeneur : les forêts d'arbres feuillus (hêtres, charmes, aulnes, chênes, etc.) ou de conifères (pins, épicéas, etc.), les forêts où se mêlent les deux types d'essences, mais aussi les souches et les bois morts, les pâtures et les prairies, les parcs et les jardins et, enfin, les dunes et les pinèdes.

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Il est bon ce champignon ?

Gminder, Laux

(Auteur)

Editeur : Larousse

Date de parution : 07/08/2019

Cèpe de Bordeaux ou bolet amer ? Morille ou gyromitre ? Oronge ou amanite tue-mouche ? Ce guide à spirales aux pages coupées dans la hauteur permet de comparer en haut, les champignons comestibles, en bas, leurs sosies non comestibles ou toxiques.
Découvrez dans cet ouvrage :
- 175 espèces décrites.
- Les critères d'identification les plus importants (odeur, forme du chapeau, type de lames...).
- Rapide, pratique et facile à emporter en balade.

Comparez et ne vous trompez plus !

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Les Champignons

Slezec

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Editeur : Magnard

Date de parution : 24/11/1998

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Les champignons ; les reconnaître et les trouver

Laurent, Patrick

(Auteur)

Editeur : Sud Ouest Editions

Date de parution : 07/09/2010

Un guide pratique pour identifier les principales espèces de champignons Cet ouvrage est un guide d'identification des espèces de champignons les plus communes des bois er des prés. C'est aussi le résultat de 30 années de recherches passionnées sur les champignons.

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Champignons portraits

Hinz, Ulrich

(Auteur)

Editeur : Artemis

Date de parution : 05/09/2018

Ce livre n'est pas un guide comme les autres.
Dans cet ouvrage, l'accent est mis sur les photographies et leur qualité inégalée, magnifiant les espèces de champignons présentées.

Exemptes d'ombre, de reflet ou de distorsion des couleurs, les photographies sont proche des illustrations naturalistes par leur netteté et le rendu du moindre détail.

Outre son aspect très moderne, sobre et dépouillé, la?mise?en?scène?sur?fond?noir?garantit?un?rendu?fiable?

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Champignons

Polese, Jean-Marie

(Auteur)

Editeur : Artemis

Date de parution : 02/08/2021

Reconnaître plus de 380 espèces de champignons.
Pour chaque espèce : trois photos, une description détaillée, où et quand la trouver, les confusions possibles et la comestibilité.
La mise en page permet de comparer en un coup d'oeil avec les espèces proches.
Un format poche pour emmener avec soi.

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Champignons

Eyssartier, Guillaume

(Auteur)

Editeur : Larousse

Date de parution : 20/10/2010

Un ouvrage exceptionnel qui dévoile toute la diversité, la beauté et l'étrangeté des champignons d'une manière attractive et originale.
110 espèces de nos régions, communes ou plus rares, offrant un panorama représentatif de toutes les grandes familles et de toutes les morphologies de champignons. Chaque espèce est décrite sur une double page.

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Cèpes & bolets : les identifier, les cueillir, les cuisiner

Polese, Jean-Marie

(Auteur)

Editeur : Artemis

Date de parution : 03/08/2022

Très reconnaissables à leur pied ventru, leur chapeau convexe et leur mousse, les cèpes et les bolets font partie des meilleurs champignons comestibles.
Tout ce qu'il faut savoir pour l'identification des différentes variétés de cèpes et de bolets, ainsi que les clés pour les dissocier des autres espèces ou des variétés non comestibles.
Les indications pour les trouver (type de sols, arbres préférés, régions) et les cueillir.

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