Champignons - page 4 - Chapitre.com

Champignons

Polese, Jean-Marie

(Auteur)

Editeur : Artemis

Date de parution : 09/06/2016

Neuf

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12,00 €

Champignons des Alpes

Collectif

(Auteur)

Editeur : Artemis

Date de parution : 17/05/2018

80 espèces de champignons comestibles et toxiques que l'on peut trouver dans les Alpes.

Identification facile : toutes les espèces sont présentées dans une fiche détaillée avec une photo en gros plan.

Pour chaque espèce, une description précise, ainsi que les biotopes favorables, la période de récolte ou la toxicité.

Des planches de dessins pour comprendre les termes de botanique et de mycologie.

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9,00 €

Champignons d'Europe tempérée t.1 et 2

Laessoe, Thomas ; Peterson, Jens H.

(Auteur)

Editeur : Biotope

Date de parution : 01/07/2020

Cet ouvrage encyclopédique est certainement le guide le plus complet et illustré jamais publié sur les champignons d'Europe tempérée. En deux volumes, sont présentés tous les genres de champignons européens : incluant les agarics, les bolets, les chanterelles et les morilles, mais aussi des groupes peu traités dans la littérature tels que les polypores, les corticiés, les cyphelloïdes, les pyrénomycètes ou encore les rouilles et les charbons.

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120,00 €

Les champignons c'est pas sorcier

Coutard, Victor ; Varoutsikos, Yannis

(Auteur)

Editeur : Marabout

Date de parution : 05/10/2022

A la fois introduction naturaliste et invitation à la promenade, ce livre a été pensé pour être utile au plus grand nombre de champignonneurs. A travers des fiches documentées et accessibles, ce livre vous permettra de reconnaître plus de 80 champignons qui vous entourent. Partez en quête d'un cèpe de Bordeaux, d'une trompette-de-la-mort ou même d'un pied-de-mouton puis régalez-vous-en !

81 champignons présentés sous toutes leurs facettes.
Un guide d'identification complet.

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22,90 €

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux ; série 2

Dumee, Paul

(Auteur)

Editeur : Bibliomane

Date de parution : 16/05/2013

Cet ouvrage de 1911 ici réimprimé en fac-similé nous invite à admirer 64 planches coloriées à l'époque en chromolithographie, procédé d'impression qui requérait pas moins de cinq passages sur les presses et aujourd'hui disparu. Elles représentent 77 espèces de champignons et sont accompagnées de 160 pages de texte rédigé par un spécialiste de son temps, Paul Dumée. La classification scientifique est suivie de notions générales et de conseils sur les champignons, leur composition chimique, leur valeur alimentaire et

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Identifier 200 champignons comestibles ou toxiques ; 1000 photos

Volk, Renate ; Volk, Fridhelm

(Auteur)

Editeur : Delachaux & Niestle

Date de parution : 27/08/2015

La cueillette des champignons est une activité passionnante et agréable mais gare aux méprises !

Ce guide de terrain permet d'identifier en toute sécurité 200 champignons parmi les plus communs (120 champignons comestibles et 80 non comestibles).

Des fiches signalétiques décrivent chaque variété : caractéristiques principales, périodes et lieux de récolte, qualités gustatives.

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Guide encyclopédique des champignons

Polese Jm

(Auteur)

Editeur : Artemis

Date de parution : 21/08/2015

Plus de 500 espèces décrites et plus de 700 illustrations : le guide parfait pour identifier rapidement n'importe quel champignon.

Une description précise de chaque espèce. Chapeau, cuticule, lames ou pores, pied, chair : les caractères de reconnaissance sont tous détaillés.

Des pictogrammes indiquant clairement la comestibilité ou la toxicité.

Une présentation des milieux où pousse de préférence chaque espèce.

Jaquette plastique de protection pour emmener le guide sur le terrain.

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16,00 €

Indisponible provisoirement, habituellement expédié entre 3 semaines et 2 mois

Les champignons des alpes-maritimes

Barla

(Auteur)

Editeur : Serre

Date de parution : 28/01/2002

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La truffe

Cossalter/blache

(Auteur)

Editeur : Neva

Date de parution : 18/02/2010

La Truffe, La truffe est sans conteste liée à la terre et au terroir. Dans ce livre, les lecteurs découvriront le cycle de vie d'une truffe, les différentes espèces, ainsi que tous les secrets de sa culture.

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Les tueurs

Reumaux, Patrick; Cartaret, Xavier

(Auteur)

Editeur : Klincksieck

Date de parution : 23/09/2013

Ce livre prend prétexte de la mycotoxicologie pour faire découvrir au lecteur, en sinuant et en digressant comme si l'on cherchait des champignons, les joies et les affres des mycologues à la recherche de vérités trop bien cachées. Quelles que soient les raisons pour lesquelles vous avez cet ouvrage en main, vous ne mourrez pas d'ennui. laissez-vous entraîner à travers la vie romanesque du grand mycologue Julius Schäffer, première victime déclarée du paxille ; laissez-vous guider dans la grande salle obscure où siégeait

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Manuel de l'amateur de truffes ou l'art d'obtenir des truffes

Martin, A

(Auteur)

Editeur : Maxtor

Date de parution : 16/01/2012

Manuel de l¿amateur de truffes, ou l¿art d¿obtenir des truffes, au moyen de plants artificiels, dans les parcs, bosquets, jardins, etc., précédé d¿une histoire de la truffe et d¿anecdotes gourmandes et suivi d¿un traité sur la culture des champignons.

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La vie rêvée des champignons

Peyre, Benoit

(Auteur)

Editeur : Benoit Peyre

Date de parution : 01/04/2012

Les champignons rêvent-ils ? Non, pensez-vous, et pourtant...
A bien y regarder, on s'aperçoit que les lutins des sous-bois prennent de drôles de postures durant la nuit ; à croire qu'ils rêvent tout en dormant !
Partez donc à la découverte de règne fongique avec un oeil neuf et amusé pour admirer les champignons et leurs histoires à dormir... debout.
Et devant ce merveilleux et fascinant spectacle de dame Nature, pincez-vous : vous ne rêvez pas !

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Champignons

Polese, Jean-Marie

(Auteur)

Editeur : Artemis

Date de parution : 01/09/2004

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Reconnaître les champignons

Guy, Beatrice

(Auteur)

Editeur : Metive

Date de parution : 25/10/2022

Découvrir, s'émerveiller, reconnaître, déguster... Découvrir sous une feuille, au pied d'un arbre , dans un fossé... un champignon, a quelque chose de magique. On retrouve alors notre âme d'enfant partant à la recherche d'un trésor. Un ouvrage qui s'adresse à tous les passionné(e)s qui souhaitent reconnaître les champignons, l'espèce, le nom, la comestibilité, aux étudiants en pharmacie dans leur épreuve mycologique de reconnaissance et à tous ceux qui, simplement aiment la nature et l'aquarelle.

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Nouvelle flore des champignons

M. J. Costantin Et M. L. Dufour

(Auteur)

Editeur : Librairie générale de l'enseignement

Date de parution : 01/01/1947

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Les Champignons

Pacioni

(Auteur)

Editeur : Nathan

Date de parution : 21/05/1991

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Champignons

Panafieu, Jean-Baptiste De

(Auteur)

Editeur : Plume De Carotte

Date de parution : 05/09/2013

Découvertes, histoires, diversité, culture, traditions, légendes. Voici le tour complet des histoires communes entre les hommes et les champignons ! Si vous vous intéressez aux champignons, ce livre va vous combler ! Du cèpe de Bordeaux au Coprin chevelu, du Pied-de-mouton à l'Oreille de Judas, de la Langue de boeuf à la Vesse de loup, de la Coulemelle au Lactaire controversé, tous ces portraits vous plongeront dans des histoires passionnantes, des anecdotes étonnantes...

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Champignons ; cueillettes et recettes d'un grand chef

Carluccio, Antonio

(Auteur)

Editeur : Grund

Date de parution : 01/01/2004

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Les champignons du Morvan

Collectif; Urbe Condita

(Auteur)

Editeur : Pnr Du Morvan

Date de parution : 06/09/2006

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Tirage : polyporus giganteus

Hussey Anna Maria

(Auteur)

Editeur : Reliefs Editions

Date de parution : 10/11/2021

Dans l'esprit de la revue Reliefs et de sa collection " Flore " dédiée à la nature et à l'environnement, découvrez un trésor naturaliste cher à Reliefs.

A l'intérieur :

- Une illustration imprimée avec soin sur papier d'art - Un livret de quatre pages autour de l'oeuvre Les tirages sont réalisés sur un papier de création à l'aide de techniques de reproduction respectant le plus fidèlement possible le dessin original.

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