Livres de sciences

La rubrique Sciences & Techniques regroupe des sujets aussi variés que les mathématiques, l'astrophysique ou encore l'agro-alimentaire, sans oublier les bâtiments et travaux publics. Toute technologie issue de calculs scientifiques permettant d'appréhender un domaine quelconque trouvera ici sa référence. Avec une vaste sélection de titres dans sa section Sciences & Techniques, Chapitre.com a veillé à ce que chacun puisse trouver ici la réponse à sa question, ou tout simplement à nourrir sa compréhension globale des choses. Des installations électriques dans les habitations au Boson de Higgs en passant par la biographie d'Henri Poincaré, les amateurs de sciences et techniques ont trouvé leur caverne d'Ali Baba. A découvrir neuf, d'occasion, en ebook ou en format physique. Afin d'assouvir votre instinct de bibliovore, élargissez votre recherche de livres dans les sections: Sciences médecine informatique - livre sur la physique - livre sur l'agro-alimentaire, agronomie, agriculture

Apprendre ! les talents du cerveau, le défi des machines

Stanislas Dehaene

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Editeur : Odile Jacob

Date de parution : 05/09/2018

" Notre cerveau possède, dès la naissance, un talent que les meilleurs logiciels d'intelligence artificielle ne parviennent pas encore à imiter : la faculté d'apprendre.
Même le cerveau d'un bébé apprend déjà plus vite et plus profondément que la plus puissante des machines actuelles. Et cette remarquable capacité d'apprentissage, l'humanité a découvert qu'elle pouvait encore l'augmenter grâce à une institution : l'école.

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Nous voulons des coquelicots

Nicolino, Fabrice ; Veillerette, Francois

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Editeur : Les Liens Qui Liberent

Date de parution : 12/09/2018

Un manifeste événement ! Les pesticides sont des poisons qui détruisent tout ce qui est vivant. Ils sont dans l'eau de pluie, dans la rosée du matin, dans le nectar des fleurs et l'estomac des abeilles, dans le cordon ombilical des nouveau-nés, dans le nid des oiseaux, dans le lait des mères, dans les pommes et les cerises. Les pesticides sont une tragédie pour la santé. Ils provoquent des cancers, des maladies de Parkinson, des troubles moteurs ou cérébraux chez les enfants, des infertilités, des malformations à la

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Ça commence par moi ; soyons le changement que nous voulons voir dans le monde

Julien Vidal

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Editeur : Seuil

Date de parution : 06/09/2018

Et si nous avions déjà les solutions dans notre quotidien pour changer le monde à notre échelle ?

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Vers la sobriété heureuse

Pierre Rabhi

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Editeur : Actes Sud

Date de parution : 18/09/2013

Pierre Rabhi a vingt ans à la fin des années 1950, lorsqu'il décide de se soustraire, par un retour à la terre, à la civilisation hors sol qu'ont commencé à dessiner sous ses yeux ce que l'on nommera plus tard les Trente Glorieuses. En France, il contemple un triste spectacle : aux champs comme à l'usine, l'homme est invité à accepter une forme d'anéantissement personnel à seule fin que tourne la machine économique. L'économie ? Au lieu de gérer et répartir les ressources communes à l'humanité en déployant une vision

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Une breve histoire du temps ; du Big Bang aux trous noirs

Hawking, Stephen

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Editeur : Flammarion

Date de parution : 04/10/2017

Stephen Hawking est universellement reconnu comme l'un des plus grands cosmologistes de notre époque et l'un des plus brillants physiciens depuis Einstein. Successeur de Newton, il occupe à l'université de Cambridge la chaire de Mathématiques, et s'est rendu célèbre pour ses travaux sur les origines de l'Univers. Une brève histoire du temps est le premier livre qu'il ait décidé d'écrire pour le non-spécialiste.

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Les semences : un patrimoine vital en voie de disparition

Rabhi, Pierre ; Duquesne Juliette

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Editeur : J'Ai Lu

Date de parution : 02/05/2018

Détenir ce marché mondial représente des enjeux financiers colossaux et permet de contrôler la chaîne alimentaire. Une appropriation du bien commun à la réglementation complexe, méconnue du grand public, et mise en place il y a plus de cinquante ans. A cause du développement des semences industrielles et des OGM, des paysans du monde entier se sont vu privés du droit élémentaire de cultiver leurs propres graines.

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Le pays qu'habitait Albert Einstein

Etienne Klein

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Editeur : Actes Sud

Date de parution : 06/06/2018

Albert Einstein (1879-1955), c'est une façon d'être, de penser et de créer sans pareil. Il a mené avec une ardeur et une obstination tranquilles son enquête sur l'Univers, et permis de fonder une véritable cosmologie scientifique. Dans cet ouvrage inclassable - ni livre de vulgarisation ni biographie -, Etienne Klein nous invite à faire quelques pas en compagnie de ce géant de la physique à la trajectoire atypique, cet humaniste conscient des dangers et des bouleversements qui menacent l'Europe à la veille de la Seconde

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Une brève histoire du temps

Stephen William Hawking

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Editeur : J'Ai Lu

Date de parution : 27/08/2007

Cosmologiste et physicien brillant, malgré une maladie neurologique très grave, Stephen Hawking occupe la chaire de mathématiques à l'Université de Cambridge. Dans ce livre, écrit pour le grand public, il retrace les grandes théories du cosmos depuis Galilée jusqu'à Einstein et expose les récentes découvertes des astrophysiciens.

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L'homme nu ; la dictature invisible du numérique

Dugain, Marc ; Labbe, Christophe

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Editeur : Pocket

Date de parution : 21/09/2017

On les appelle les big data. Google, Apple, Facebook, Amazon, ces géants du numérique qui aspirent, à travers Internet, smartphones et objets connectés, des milliards de données sur nos vies.
Derrière cet espionnage existe un " pacte secret " scellé par les big data avec l'appareil de renseignement le plus redoutable de la planète. Ensemble, ils sont en train d'enfanter une entité d'un genre nouveau, une puissance mutante qui ambitionne ni plus ni moins de reformater l'Humanité.

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Zéro déchet

Bea Johnson

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Editeur : J'Ai Lu

Date de parution : 11/03/2015

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La guerre des intelligences

Laurent Alexandre

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Editeur : Lattes

Date de parution : 04/10/2017

L'intelligence artificielle peut elle dépasser les humains, et comment l'éducation doit faire sa révolution. Depuis la parution en 2011 de son premier essai La mort de la mort, comment la technomédecine va bouleverser l'humanité, Laurent Alexandre s'est révélé comme l'un des plus visionnaires analystes des révolutions technologiques. Il s'attaque aujourd'hui à l'Intelligence artificielle (IA) et aux vertigineuses mutations qu'elle va déclencher dans nos modes de vie, et en particulier dans notre conception de l'éducation

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On a 20 ans pour changer le monde

Rostolan Maxime

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Editeur : Larousse

Date de parution : 18/04/2018

Dérèglement climatique, pollution des sols, épuisement des ressources fossiles, gaspillage énergétique, scandales alimentaires et sanitaires, inégalités entre les populations... Il est temps d'agir ! Comment s'y prendre ? Et si tout commençait par la terre qui nous nourrit... Le modèle agricole développé depuis les années 60 consomme plus qu'il ne produit, coûte très cher à la société et fait des ravages sur notre environnement et notre santé.

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L'intelligence des plantes

Mancuso, Stefano ; Viola, Alessandra

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Editeur : Albin Michel

Date de parution : 04/04/2018

Les plantes sont-elles intelligentes ?
Oui, et bien plus que nous ne pourrions l'imaginer, nous répond Stefano Mancuso. Savant de renommée mondiale, fondateur de la neurobiologie végétale, il est le premier à avoir démontré que, comme tous les êtres vivants, les plantes discernent formes et couleurs, mémorisent des données, communiquent. Elles ont une personnalité et développent une forme de vie sociale basée sur l'entraide et l'échange.

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Y a-t-il un grand architecte dans l'univers ?

Hawking, Stephen William; Mlodinow, Leonard

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Editeur : Odile Jacob

Date de parution : octobre 2014

Pourquoi et comment l'Univers a-t-il commencé ? Pourquoi y a-t-il quelque chose plutôt que rien ? Quelle est la nature de la réalité ? Comment expliquer que les lois naturelles soient aussi finement ajustées ? Et nous, pourquoi donc existons-nous ?

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Les mathématiques sont la poésie des sciences

Cédric Villani

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Editeur : Flammarion

Date de parution : 06/06/2018

En mathématiques comme en poésie, le génie naît souvent des fulgurances. On peine à résoudre un problème, à trouver l'inspiration? Une promenade improvisée sur une falaise, ou bien une tasse de café noir suivie d'une nuit d'insomnie peuvent y remédier.
Ainsi, les mots et les idées s'assemblent comme les données d'une équation ; ce qui était, a priori, sans rapport forme un nouveau langage et éclaire un aspect insoupçonné du monde...

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Le grand roman des maths ; de la préhistoire à nos jours

Mickaël Launay

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Editeur : J'Ai Lu

Date de parution : 03/01/2018

La plupart des gens aiment les maths. L'ennui, c'est qu'ils ne le savent pas. Dans les temps préhistoriques, les maths sont nées pour être utiles. Les nombres servaient à compter les moutons d'un troupeau, la géométrie à mesurer les champs et tracer des routes. Au fil des siècles, les Homo sapiens furent bien étonnés de découvrir les chemins sinueux de cette science parfois abstraite, d'une richesse à couper le souffle.

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Schrödinger à la plage ; la physique quantique dans un transat

Charles Antoine

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Editeur : Dunod

Date de parution : 23/05/2018

Pourquoi et comment la physique quantique a-t-elle bouleversé notre vision du monde ?
Née au début du XXème siècle, la physique quantique décrit un monde étrange, celui de l'infiniment petit, et ses effets à notre échelle sont encore mal compris. Erwin Schrödinger en est une figure emblématique. Il a participé à presque toutes les étapes clé et son équation, critiquée par Einstein qui pensait que Dieu ne joue pas aux dés, est devenue l'un des piliers de la mécanique quantique.

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Ouvrages en plaques de plâtre avec ou sans isolation (3e édition)

Benichou, Francis ; Klein, Jean-Pierre ; Merlet, Jean-Daniel

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Editeur : Cstb

Date de parution : 29/10/2015

Le guide Ouvrages en plaques de plâtre avec ou sans isolation expose les précautions à prendre lors de la conception et de la réalisation d'ouvrages en plaques de plâtre en détaillant les dispositions des normes NF DTU 25.41 et 25.42 et des documents Techniques d'Application concernés (GS9 et 20).

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Maîtriser la santé des animaux d'élevage ; édition 2017

Collectif

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Editeur : Educagri

Date de parution : avril 2011

Ce dossier d'autoformation aborde les différents aspects de la santé animale et les principales méthodes de prévention et de soins applicables dans les élevages. Il est décomposé en trois séquences d'apprentissage indépendantes avec des exercices corrigés : 1. Les problèmes sanitaires ; 2. Maladies et moyens de lutte ; 3. Milieu et maladies.

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Trois marins pour un pôle

Paul Tréguer

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Editeur : Quae

Date de parution : 22/03/2010

1910 : planter le premier le pavillon national au pôle Sud est l'ambition de la Norvège, de la Grande-Bretagne et du Japon. Roald Amundsen, Robert Falcon Scott et Nobu Shirase se lancent dans l'aventure et mettent sur pied des expéditions fameuses, mais tous ne sont pas revenus vivants. La mer de Ross fut le passage obligé pour atteindre le pôle Sud. Pour y aller il fallait donc être marin et franchir les quarantièmes rugissants, les cinquantièmes hurlants et les soixantièmes mugissants. Ce sont les odyssées de ces

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