Pain de campagne

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Fiche détaillée de "Pain de campagne"

Résumé
Ce livre propose un large choix de recettes de pains à faire à la maison sans machine à pain. Des recettes faciles à préparer. Découvrez le plaisir de pétrir son pain à la main ou au robot. La recette inédite de la cuisson à la cocotte ! Un croustillant égal à celui du boulanger ! Photographies : David Japy.