La nouvelle cuisine ; legere et raffinee

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Fiche détaillée de "La nouvelle cuisine ; legere et raffinee"

Résumé
De nombreuses et succulentes recettes, du potage au dessert, délicates et fines au palais, agréables à l'oeil, des sauces légères, dévoilées par un chef qui aime son métier et qui met son art acquis à force d'expérience, à la portée de tous.

 
 
 
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