Manger Equilibre Avec Un Grand Chef

Relie Sous Jaquette

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Fiche détaillée de "Manger Equilibre Avec Un Grand Chef"

Résumé
Un livre qui présente 100 recettes pour trouver son équilibre et le garder tout en mangeant sans se priver. Par le chef étoilé des Trois marches à Versailles. Les accros au bien-être trouveront dans cet ouvrage toutes les solutions pour bien manger en étant bien dans leur corps, ainsi que des menus à la fin de l'ouvrage. Fini les régimes draconiens qui n'aboutissent jamais. Partant du principe qu'il n'y a pas un poids idéal mais que chaque individu possède un poids de forme, ce livre présente 100 recettes, regroupées en entrées, plats de viande, de poisson, desserts qui permettent à chacun d'atteindre son poids idéal et de le garder. Chaque recette est complétée par un tableau diététique présentant les apports caloriques de chaque produit utilisé. A la fin de l'ouvrage, l'auteur nous présente des idées de menus complets. Gérard Vié, a vaincu, grâce à ces recettes élaborées avec le Dr Claude Gerbaulet - diététicienne, ses problèmes de surpoids. Un beau livre sur la cuisine de la forme.

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