Plantes Et Herbes Aromatiques

Saveurs et vertus

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Fiche détaillée de "Plantes Et Herbes Aromatiques"

Résumé
Sil ne fallait qu'un mot pour décrire la vie, ce serait sûrement " jardin "...
Flâner dans les jardins est un plaisir véritable pour moi ; j'aime me laisser porter par les couleurs, les senteurs et la terre. De cette observation, de cette rencontre est né ce petit livre. Je vous apporte mon approche thérapeutique, mon témoignage et mes gourmandises.
J'ai effectué une mise en relation entre l'approche thérapeutique occidentale, à partir de l'Histoire Naturelle de Pline l'ancien, grand naturaliste du 1er siècle de notre ère, et la pharmacopée chinoise, afin de relier Orient et Occident dans leurs approches respectives des vertus curatives des herbes aromatiques.
Vous découvrirez 55 plantes et herbes aux saveurs aromatiques très prononcées, présentées selon leur saveur, leur nature, leur lieu d'action, et comment les utiliser.

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