Hanoï aux trente-six quartiers

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Fiche détaillée de "Hanoï aux trente-six quartiers"

Résumé
'Hanoi aux trente-six quartiers' est un recueil d'essais écrits à la va-vite à l'intention de la presse. Après la mort de l'auteur, l'ensemble fut rassemblé et publié par les soins du groupe Tu luc Van doàn. L'ouvrage devint ainsi le premier récit-reportage sur Hanoi avec une façon inédite de parler de la nourriture, du plaisir de goûter aux bonnes choses comme une activité sociale empreinte de culture. Véritable innovation dans la littérature vietnamienne, l'essai de Thach Lam est devenu un modèle pour nombre d'auteurs qui ont commencé à écrire sur la vie quotidienne de Hanoi, sur ses spécialités culinaires multiformes, où la simplicité le dispute à la sophistication. On peut dire que Thach Lam a fondé une 'école' littéraire originale entre toutes, dont le souci passionné est d'ériger le boire et le manger des gens de Hanoi au rang des beaux-arts.
 
 
 
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