Citrouille ; un aliment exceptionnel pour les 12 mois de l'année

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Fiche détaillée de "Citrouille ; un aliment exceptionnel pour les 12 mois de l'année"

Résumé
La citrouille, délicieuse et polyvalente, est une usine de sucres complexes, de protéines et de vitamine C. Elle fournit en outre des quantités énormes de vitamine A. Elle figure dans la liste des «superaliments» de plusieurs nutritionnistes. Ne devrait-elle pas se retrouver sur votre table plus souvent...

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