Cocktails à base de café, 80 recettes savoureuses du simplissime cappuccino aux desserts les plus originaux, par Sherri Johns. Traductrice : Anne-Clercq Roques, Graphisme : Nathalie Scott, Stylisme : Anke Roux. Contient entre autres : 1ère partie : Introduction : Quels sont les personnes et les éléments qui interviennent dans la préparation du café ? comment devient-on barista?. Familiarisez-vous avec les principes de base. 2ème partie : Recettes de café, commes suit : Expressos classiques, Les crémeux, Les Très frais, Café de Fête, Les Mariages Café-Epices, Les Mariages Café-Spiritueux, Les Frappés, les Remués et les Mixés.

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