Les gras trans(géniques)

Ces meurtriers cachés dans nos aliments

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Fiche détaillée de "Les gras trans(géniques)"

Résumé
D'abord utilisée dans la fabrication de la graisse alimentaire végétale et de la margarine, l'huile végétale partiellement hydrogénée est devenue la graisse privilégiée des fabricants de produits alimentaires.
 
 
 
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