Nourrir l'endurance

Alimentation et nutrition des sportifs d'endurance

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Fiche détaillée de "Nourrir l'endurance"

Résumé
L'auteur de cet ouvrage, Monique Ryan, connaît bien les sportifs qu'elle coache, depuis de nombreuses années, dans son centre de consultation en nutrition sportive près de Chicago.
Elle sait que le souci majeur des sportifs est d'améliorer leurs performances. Cela passe par une connaissance approfondie de tous les mécanismes de leur propre corps. Monique Ryan connaît toutes ces subtilités et n'ignore pas le rôle prépondérant de l'alimentation. Dans cet ouvrage, elle présente sous forme très accessible les dés qui permettent d'atteindre les objectifs que le sportif se fixe, et ce, sans danger pour sa santé.