Cuisine des pays de Savoie

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Fiche détaillée de "Cuisine des pays de Savoie"

Résumé
On trouvera dans cet ouvrage illustré les recettes traditionnelles préparées en Savoie et en Haute-Savoie. Parmi les nombreuses recettes du terroir, Luce Emeriaud a choisi les recettes simples et bonnes du terroir savoyard, ainsi que ses coups de coeur. Elle y a ajouté quelques recettes plus actuelles ou plus à la mode. Au total, près de 60 idées, pour cuisiner facilement les recettes authentiques des Savoyards. Pour compléter agréablement ce carnet de cuisine, les aquarelles de Marie-Paule Roc nous rappellent le cadre montagnard et les produits du terroir. Un carnet de recettes authentiques pour les amateurs de cuisine savoyarde Des recettes traditionnelles et d'autres plus à la mode Une illustration de qualité