Biochimie des activités physiques et sportives (3e édition)

Avec la collaboration de Nathalie Boisseau
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Fiche détaillée de "Biochimie des activités physiques et sportives (3e édition)"

Résumé
Cette nouvelle édition mise à jour aborde les différentes adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l'exercice physique et l'entraînement.
Près de 400 figures et une centaine de tableaux illustrent et synthétisent les apports scientifiques réalisés chez l'animal et chez l'homme.

 
 
 
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