Bacchus sur ordonnance

La médecine par le vin, de la Belle époque au paradoxe français

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Fiche détaillée de "Bacchus sur ordonnance"

Résumé
La collection "Science, histoire et société", dirigée par Dominique Lecourt, professeur à l'Université de Paris VII, a pour objectif de rassembler des travaux originaux portant sur le destin social de la pensée scientifique : provenance sociale des problèmes et des concepts scientifiques, incidences économiques, politiques, religieuses, éthiques, voire esthétiques des progrès de la science, sans exclure les questions posées par l'organisation sociale de la recherche et les applications technologiques des résultats obtenus
 
 
 
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