Pains

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Fiche détaillée de "Pains"

Résumé
Pain de seigle, pain complet, pain brioché, pain à la cannelle, pain d'épices... ce petit guide vous livre les secrets de notre aliment de base. De la recette traditionnelle aux compositions originales, vous apprendrez grâce aux explications simples et précises à fabriquer votre propre pain dans un four traditionnel. Toutes les recettes sont photographiées, certaines recettes un peu plus longues sont décomposées en pas à pas. Un livre facile pour retrouver chez soi les saveurs d'autrefois.
 
 
 
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