Autrefois la Gironde ; l'huître et le vin à la Belle Epoque

L'huître et le vin à la Belle époque

(Auteur)

0 Aucun avis client
Neuf

En stock
Expédié sous 2 jours
Livraison à 0.01 € voir conditions

Fiche détaillée de "Autrefois la Gironde ; l'huître et le vin à la Belle Epoque"

Résumé
La machine à remonter le temps existe!
Rien d'utopique dans cette affirmation. et pour s'en convaincre, il suffit de feuilleter les pages des livres de la collection " Autrefois " et le moment magique, presque onirique, s'enclenche alors tout naturellement.
La Gironde, terre de plaisirs gustatifs et de bonne chère, possède depuis toujours ou presque, deux intérêts majeurs. L'huître apportée par les hasards de la nature et le vin développé par le vouloir des Romains. Les deux produits furent infiniment choyés pour atteindre leur renommée présente. A la Belle Epoque, l'un et l'autre se heurtèrent à des problèmes spécifiques qui mirent à mal leur développement. Le pillage des bancs naturels et les maladies cryptogamiques contraignirent fortement ces ressources. A force de travail et de volonté, les parqueurs, les viticulteurs, parvinrent à vaincre vicissitudes, fléaux et coups du sort.
 
 
 
x