Harmonisez vins et mets ; le nouveau guide des accords parfaits

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Fiche détaillée de "Harmonisez vins et mets ; le nouveau guide des accords parfaits"

Résumé
Un des grands bonheurs de la table consiste à partager nos impressions et nos sensations avec ceux qu'on aime.
Existe-t-il une occasion plus propice qu'un repas pour être ensemble échanger et se sentir unis par ce plaisir épicurien ? Pour favoriser cette communication, il suffit de savourer de bons petits plats accompagnés de vin servis à la température idéale et dans les verre adéquats. C'est dans cet esprit de convivialité qui Jacques Orhon, depuis longtemps un des grand spécialistes de la question, nous invite à découvrir plus de 1000 harmonies de table.