So british ! plus de 130 recettes qui vous feront aimer la cuisine anglaise

Jamie Oliver(Auteur)

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Jamie Oliver nous guide au pays de sa royale Majesté, pour découvrir un aspect trop souvent méconnu de ses traditions : la gastronomie. Plus de 130 recettes authentiques qui sont autant de raisons d'aimer l'Angleterre !

So british ! plus de 130 recettes qui vous feront aimer la cuisine anglaise

Neuf

Arrêt définitif de commercialisation

Fiche détaillée de "So british ! plus de 130 recettes qui vous feront aimer la cuisine anglaise"

Fiche technique

Auteur : Jamie Oliver
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Pratiques Hachette Cuisine
Date de parution : 16/05/2012
EAN13 : 9782012383968
Langue : français
Catégorie : Recettes du monde entier
Format : 245x190x37
Poids : 1386g
Nombre de page(s) : 408

Livre en français

Résumé

Fiche technique

Auteur : Jamie Oliver
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Pratiques Hachette Cuisine
Date de parution : 16/05/2012
EAN13 : 9782012383968
Langue : français
Catégorie : Recettes du monde entier
Format : 245x190x37
Poids : 1386g
Nombre de page(s) : 408

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Biographie de l'auteur

Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.

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So british ! plus de 130 recettes qui vous feront aimer la cuisine anglaise

Jamie Oliver(Auteur)

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Biographie de l'auteur

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