Petit ventre heureux ; la diététique autour des 5 éléments chinois

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Fiche détaillée de "Petit ventre heureux ; la diététique autour des 5 éléments chinois"

Résumé
Petit Ventre Heureux vous permet de découvrir la cuisine autour des 5 Eléments Chinois, à cuisiner selon les règles ancestrales de la pensée Médicale Chinoise afin d'assurer vitalité à toute la famille.
Ce livre de recettes adaptées au monde moderne est une invitation à connaître les plats à privilégier selon les saisons, à découvrir les aliments selon leur saveur, leur nature ou leur effet.
Si cette approche est toute chinoise, il ne s'agit pourtant pas de manger chinois, mais d'un système alimentaire étonnamment bien structuré que nous pouvons adapter à nos habitudes culinaires.
 
 
 
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