Polpo ; trésors de la cuisine vénitienne

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Fiche détaillée de "Polpo ; trésors de la cuisine vénitienne"

Résumé
140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman.

Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et un brillant hommage rendu aux talents cachés de la cuisine italienne.

 
 
 
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