Le guide des gourmands 2000

Les meilleurs produits du terroir

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Fiche détaillée de "Le guide des gourmands 2000"

Résumé
Du saucisson de Lyon au jambon ibérique de Jabugo, des huîtres creuses de Marennes au saumon fumé d'Irlande, de l'agneau du Mont-Saint-Michel au foie gras des Landes, des truffes de Tricastin au beurre salé de Saint-Malo, des miels de Corse aux macarons de Saint-Jean-de-Luz... vous trouverez dans ce guide d'achat (sur place ou à domicile) les meilleurs produits de terroir dans toutes les spécialités, soigneusement détaillées après avoir été goûtées et sélectionnées par Elisabeth de Meurville et Michel Creignou. Gourmets éclairés et amoureux des plaisirs authentiques, les auteurs vous guident dans vos recherches et vous livrent leurs conseils et coups de coeur. Notamment les Coqs d'or qu'ils décernent chaque année depuis 1989 aux meilleurs artisans et, pour la première fois dans cette édition 2000, à deux "villes gourmandes" : Quiberon et St-Jean-de-Luz. Pour recevoir en direct sur votre table et faire découvrir à vos convives ces produits des meilleures provenances de France et quelques-uns

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