La cuisine de la minceur durable ; avec 90 recettes savoureuses et bonnes pour la santé

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Fiche détaillée de "La cuisine de la minceur durable ; avec 90 recettes savoureuses et bonnes pour la santé"

Résumé
Marre des régimes ? Marre de maigrir pour regrossir encore plus ensuite ? Ce livre écrit à 4 mains par Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne " bio " reconnue, et Marie Chioca, cuisinière gourmande, va à l'encontre de tous les préceptes de privation, frustration, calculs de rations ou de calories et autres tortures auxquelles nous a habitué toute une litanie de régimes plus ou moins draconiens ou plus ou moins loufoques.
Il s'agit ici d'offrir à son corps un mode d'alimentation sain, équilibré et plaisant, faisant la part belle à toutes les catégories d'aliments du moment qu'ils sont bons pour la santé : légumes, céréales, féculents, viandes, poissons, fruits, [bonnes] graisses, gourmandises pas trop sucrées. Le secret étant de les prendre au bon moment..
Dans une première partie, Brigitte Fichaux nous rappelle les bases d'une alimentation saine, équilibrée et bien rythmée :
 
 
 
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