Et vogue la cambuse ; guide de la cuisine à bord

Guide de la cuisine à bord

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Fiche détaillée de "Et vogue la cambuse ; guide de la cuisine à bord"

Résumé
" Et Vogue la Cambuse " contient les recettes, les découvertes et les petits trucs que nous avons expérimentés au cours de nos voyages.
Au gré des vagues, nous avons rencontré des hommes aux idées et traditions bien différentes. Ces contacts ont été l'occasion d'échanger des recettes et des petits secrets culinaires. France, Colombie, Polynésie, Antilles, Egypte, Australie et Japon : le carnet de recettes d'Antarès s'est enrichi de plats exotiques et de nouveaux modes de préparation des aliments. La plupart des recettes de " Et Vogue la Cambuse " sont très simples, les autres, un peu sophistiquées pour être réalisées en mer, sont parfaites pour les mouillages tranquilles où vous réaliserez des merveilles.