La figue

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Fiche détaillée de "La figue"

Résumé
Fruit méditerranéen par excellence, la figue recèle un jus délicieusement sucré, et se cuisine aussi bien fraîche que sèche.
Découvrez 30 recettes saines et savoureuses, sucrées ou salées : caviar de figues au piment, de cayenne, terrine de foie gras aux figues, tajine d'agneau aux figues, cake aux deux figues, petites tatins aux figues, crumbles mi-figues mi-pêches, petites verrines de figues façon tiramisu...

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