Sushis, makis, sashimis & Cie

(Auteur)

0 Aucun avis client
Neuf

 
 
Indisponible actuellement chez l'éditeur

Fiche détaillée de "Sushis, makis, sashimis & Cie"

Résumé
Plus de 25 recettes de sushis, sashimis et autres accompagnements (makis, nigiris, chirashi, soupe miso...) à réaliser soi-même. Les produits frais (poisson cru, légumes, tofu...) et la maîtrise des gestes techniques, sont la clé de la réussite de cette cuisine subtile, diététique et ludique à savourer en apéritif, en plat, en buffet...

 
 
 
x