Paris Et L'Ile-De-France Au Temps Des Paysans (Xvie-Xviie Siecles)

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Fiche détaillée de "Paris Et L'Ile-De-France Au Temps Des Paysans (Xvie-Xviie Siecles)"

Résumé
L'agriculture et les ruraux (1ère partie) témoigne de la réflexion sur les rentes ou la métrologie d'avant l'ère statistique. Paris et ses campagnes (2ème partie) met en lumière les liens organiques tissés peu à peu entre la grande ville et son environnement.

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