Les agriculteurs

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Fiche détaillée de "Les agriculteurs"

Résumé
Qui sont les agriculteurs français ? L'auteur propose une analyse de la recomposition et de la redéfinition de leur place et de leur métier dans notre société. "La fin des paysans" a signifié l'avènement d'une agriculture moderne, la crise actuelle dessine les contours d'un nouveau métier.

 
 
 
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