Petit livre rouge du ketchup

Un fabuleux destin des recettes savoureuses

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Fiche détaillée de "Petit livre rouge du ketchup"

Résumé
Créé à partir d'une recette inventée par Henry J. Heinz en 1876, le ketchup Heinz est l'une des marques les plus reconnues dans le monde, qui peut sans problème prétendre au statut de véritable icône. Les quarante recettes que contient ce petit ouvrage vous prouveront que le ketchup peut se révéler bien plus qu'une simple tache rouge sur le côté de votre assiette et vous montreront comment faire de n'importe quel plat un mets délicieux et très original. Vous pensiez que le ketchup était inexorablement condamné à accompagner des frites ? Le curry de canard, le tajine de poisson, ou les moules au Martini présentés dans ces pages vous feront sûrement changer d'avis !
 
 
 
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