Êtres élémentaux ; fondements spirituels de la biodynamie d'après Rudolf Steiner

Préface de Nicolas Joly

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Fiche détaillée de "Êtres élémentaux ; fondements spirituels de la biodynamie d'après Rudolf Steiner"

Résumé
La quête de qualité du viticulteur en agriculture biologique ou en biodynamie sera beaucoup plus féconde s'il commence à entrer dans la compréhension de l'action des êtres élémentaux. Quand un bourgeon devient feuille, puis fleur, puis fruit, c'est un travail très spécifique qui est à chaque fois mené par une catégorie précise de ces êtres élémentaux. L'action des préparats en biodynamie passe systématiquement par leur travail.
Oubliées depuis quelques siècles, leurs aspirations profondes sont d'être à nouveau reconnus et compris. La profondeur, la subtilité d'un goût est leur oeuvre, et pour cela il faut pouvoir les courtiser. S'adresser directement à eux, comme on le fait encore souvent dans certains pays asiatiques, permet un pas de plus vers le retour du sens profond des appellations dénuées de toute technologie.