Hôtels, cafés, restaurants ; droits et obligations dans l'exercice de votre activité professionnelle

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Fiche détaillée de "Hôtels, cafés, restaurants ; droits et obligations dans l'exercice de votre activité professionnelle"

Résumé
Quelles sont les règles de sécurité en vigueur dans un établissement recevant du public ?
Quelles sont les obligations concernant l'affichage des prix ?
Comment rompre le contrat de travail à durée indéterminée d'un salarié ?
Dans quels cas la responsabilité du gérant peut-elle être engagée ?
Chaque jour, les praticiens du secteur de l'hôtellerie et de la restauration sont soumis à des règles d'une grande diversité qui empruntent au droit administratif, au droit pénal, au droit civil, au droit du travail, au droit commercial, au droit de la concurrence et au droit fiscal.
Pratique et synthétique, cet ouvrage regroupe des réponses claires et précises aux questions que rencontrent le plus fréquemment les praticiens de ce secteur dans le cadre de leur activité, afin qu'ils ne soient pas contraints de consulter autant de manuels de droit que de domaines concernés.
 
 
 
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