Jardins et potagers de montagne

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Fiche détaillée de "Jardins et potagers de montagne"

Résumé
La montagne, univers multiple et complexe, est un milieu où se développent de nombreuses espèces de plantes malgré des conditions souvent rudes et inhospitalières.
La première partie de cet ouvrage permet de mieux comprendre ce territoire particulier aux phénomènes atmosphériques imprévisibles et parfois violents. L'auteure détaille les différents étages (collinéen, montagnard, sub-alpin, alpin et nival) qui abritent une végétation correspondant à leurs caractéristiques : exposition, ensoleillement, pente, altitude, composition du sol, etc. Snezana Gerbault alarme aussi le lecteur sur la fragilité des écosystèmes montagneux touchés par les changements climatiques et donne la liste des plantes menacées de disparition.

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