Cépages et vignobles de France t.1 ; les vignes americaines

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Fiche détaillée de "Cépages et vignobles de France t.1 ; les vignes americaines"

Résumé
Introduction à l'étude des cépages.
Classification phénotypique. Les vitacées. Les portes-greffes. Les hybrides producteurs directs. Bibliographie. Index alphabétiques (plus 3 500 cépages). Table des figures.

 
 
 
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