Ces plantes qui révolutionnent la santé

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Fiche détaillée de "Ces plantes qui révolutionnent la santé"

Résumé
Connues et utilisées dans leur pays d'origine depuis des générations, parfois même depuis l'Antiquité, plusieurs plantes commencent à faire parler d'elles en Occident. Les auteurs font ici le point sur l'état actuel des recherches quant aux vertus de ces feuilles, racines, écorces ou fleurs qui intriguent les scientifiques par leur efficacité et sont par là même porteuses d'espoir dans le domaine de la santé. La spiruline, l'algue des Aztèques, fournira-t-elle une solution à la faim dans le monde ? L'artémisia et le quinquina formeront-ils le couple gagnant contre le paludisme ? Le maté d'Amérique du Sud une solution à la maladie de Parkinson ? La pervenche de Madagascar une réponse au cancer ? L'uncaria d'Amazonie un support immunitaire pour accompagner le traitement du sida ? Diabète (cannelle), cholestérol (shiitake asiatique), dégénérescence cellulaire (curcuma, gingko asiatique, noni de Polynésie), rhumatismes et arthrose (harpagophytum et karité d'Afrique), les recherches sont en