Alimentations, recettes et pratiques culinaires (2e édition)

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Fiche détaillée de "Alimentations, recettes et pratiques culinaires (2e édition)"

Résumé
Les conseils, les recettes et leurs applications. La Bible du GastroNutritionniste, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite culinaire ! Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vos papilles et patients attendent et de ce qu'un jury d'examen peut vous demander. Rien n'est laissé au hasard.

 
 
 
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