Guide dussert-gerber des vins de france (édition 2007)

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Fiche détaillée de "Guide dussert-gerber des vins de france (édition 2007)"

Résumé
· Il est libre de toute pression publicitaire, il peut donc dire ce qu'il pense.
· Il défend les vrais vins de terroir (par opposition aux vins " fabriqués " ou " lissés " par des vinifications sophistiquées ou encore obtenus par un " matraquage en barriques neuves " pour plaire aux critiques).
· Pas de compromis, une sélection impitoyable. Si un vin (même un " grand ") n'est pas réussi, il le dit ! Sur 10 000 dégustations sur le terrain, seuls 1 990 propriétaires sont retenus.
 
 
 
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