Omnivore Food Book N.6 ; Ou Va L'Agriculture ?

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Fiche détaillée de "Omnivore Food Book N.6 ; Ou Va L'Agriculture ?"

Résumé
Organisateur d'un festival culinaire autour du monde, acteur incontournable de l'émergence de la jeune cuisine en France et dans le monde depuis plus de 10 ans, Omnivore sort son 6e numéro du Foodbook. Un dossier sur le thème de l'agriculture et toujours 180 pages abreuvées d'analyses, de reportages, de portraits, d'interviews, d'une bande dessinée et d'un guide des tables à Paris et en Province mis à jour.
 
 
 
 
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