Omnivore Food Book N.4 ; Bière

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Fiche détaillée de "Omnivore Food Book N.4 ; Bière"

Résumé
Organisateur d'un festival culinaire autour du monde, acteur incontournable de l'émergence de la jeune cuisine en France et dans le monde depuis plus de 10 ans, Omnivore sort son 4e mook..
Un cahier "spécial bière" et toujours 150 pages abreuvées d'analyses, de reportages, de portraits, d'interviews, d'une bande dessinée et d'un guide des meilleurs cavistes et bars à vin de l'année.


Cahier spécial Bières avec un reportage pendant la beerweek, une sélection de 20 bières, un portfolio gueules de brasseurs, des adresses et des cocktails à la bière.

 
 
 
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