Devenir végétarien ; les bienfaits, les dangers

Les bienfaits, les dangers

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Fiche détaillée de "Devenir végétarien ; les bienfaits, les dangers"

Résumé
Les motivations pour devenir végétarien sont multiples. Même si le risque de carences existe et si la transition doit se faire graduellement, il est indéniable que les bienfaits du végétarisme pour la santé sont immenses. Les fruits et légumes sont des aliments vivants, sources d'énergie vitale. Alors que consommer trop de viande a pour effet d' acidifier l' organisme et de favoriser le développement de nombreuses maladies. Grâce à ce guide, vous pourrez vous engager sereinement sur la voie du végétarisme, profiter de ses nombreux bienfaits tout en écartant les dangers possibles. Les questions auxquelles répond cet ouvrage : Qu' est-ce qu' un végétarien ? Quelles sont les implications éthiques et philosophiques ? L' homme est-il fait pour manger de la viande ? Où trouver les meilleures protéines ? Quelles sont les vertus des légumes et des fruits ? Qu' implique la santé par le nettoyage ? Par quoi remplacer la viande et le lait ? Pourquoi préférer les produits bio ? Comment " nourrir le
 
 
 
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