Choux (Les)

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Fiche détaillée de "Choux (Les)"

Résumé
Nathalie Combier, en plus de 40 recettes, surprendra les uns et convertira les autres au chou vert, chou blanc, chou rouge, chou chinois ou de Bruxelles, brocoli Un savoureux programme de réhabilitation à base d'aumonières de Saint-Jacques au chou vert et au curry, de terrine de chou-fleur au poivron jaune, carottes et brocolis, ou autre chou vert au haddock et raclette en lasagnes

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