En forme pour la vie recommandations nutritionnelles pour les personnes agees 2004

Recommandations nutritionnelles pour les personnes âgées

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Fiche détaillée de "En forme pour la vie recommandations nutritionnelles pour les personnes agees 2004"

Résumé
On estime à 605 millions, le nombre de personnes âgées de 60 ans et plus à travers le monde.
En Europe, on évalue que la population des 80 ans et plus passera de 21,4 millions en 2000 à 35,7 millions en 2025. Le vieillissement s'accompagne de la survenue de maladies chroniques, amenant tôt ou tard le sujet à la perte de son autonomie. Dans les pays industrialisés, 75 % des plus de 65 ans décèdent de maladies cardiovasculaires, d'accidents vasculaires cérébraux ou de cancers. La tendance est identique dans les pays à bas revenus qui, en plus, continuent à devoir faire face à de nombreuses infections.