Cuisine vegetarienne

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Fiche détaillée de "Cuisine vegetarienne"

Résumé
Adopter une alimentation végétarienne s'accompagne d'un changement de mode de vie... recherche d'une vie plus saine, contrôle de son stress en évitant la pollution. Cela implique également un choix d'aliments de qualité biologique, de céréales complètes, d'huiles pressées à froid, la suppression des produits toxiques - tabac, alcool - une orientation vers des thérapies douces et une vie au grand air le plus souvent possible. Les recettes et les conseils pratiques contenus dans cet ouvrage vous permettront de préparer rapidement une alimentation saine, complète et très variée, de choisir les bons produits en vous guidant dans le labyrinthe des appellations, et de rétablir ainsi, pour vous et votre famille, une alimentation harmonieuse.

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