250 champignons de France : les reconnaître & les cuisiner !

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Arrêt définitif de commercialisation

Fiche détaillée de "250 champignons de France : les reconnaître & les cuisiner !"

Résumé
Les 250 champignons de France les plus courants, du Nord à la Méditerranée, présentés dans des fiches très détaillées : description, biotope, époque de cueillette, comestibilité et intérêt gustatif, confusions.
Pour chaque espèce, une grande photo du champignon pour une détermination précise.

 
 
 
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